Pyszne, lekkie i niestety kaloryczne...
Ciasto:
W
rondlu zagotowac margarynę z wodą. Dodać cukier i przesianą mąkę z
proszkiem. Dokładnie wymieszać i odstawić do ostudzenia.
Ostygnieta masę
zmiksowac z jajkami. Przełożyc do
rekawa cukierniczego i
formowac w odstepach eklery.
Piec w 160 stopniach az do zbrazowienia.
Lekko przestygnięte eklerki przekrajać i nadziewać kremem budyniowym.