Eklerki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

W garnku rozpuszczamy margarynę, dolewamy wodę i zagotowujemy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy i cały czas mieszamy, aż składniki się połączą a masa będzie odchodziła od garnka. Pozostawiamy do ostygnięcia. Dodajemy jajka i mieszamy dokładnie. Ciasto przekładamy do szprycy i wyciskamy w formie prostokąta. Pieczemy ok 30 min w temp. 200'C. Gotowe pozostawiamy do przestygnięcia. Następnie kroimy na pół i ponownie za pomocą szprycy nakładamy bitą śmietanę i przykrywamy wierzchem. Posypujemy cukrem pudrem, a następnie kakao. Smacznego !!

Zdjęcia