Ziemniaki obrać i ugotować w wodzie, zagnieść i zostawić do przestygnięcia.
Grzyby suszone namoczyć w wodzie, następnie ugotować i pozostawić do przestygnięcia.
Grzyby pokroić na bardzo drobno. Szczypiorek opłukać i posiekać. Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć. Wszystko
razem wymieszać, dodać majeranku i soli. Farsz jest alternatywą dla
tradycyjnych gołąbków.