Fasolę ugotować w lekko
osolonej wodzie. Ogórek i paprykę pokroić w
plastry. Cebulę zeszklić na oleju. Dodać bulion
rozrobiony z przecierem, dodać odcedzoną fasolę, ogórek i pozostałe składniki. Gotować pod przykryciem około 5 - 8 min. Następnie doprawić do
smaku.