Fasolę umyć, namoczyć na noc. Następnie
gotujemy do miękkości. Boczek pokroić w kostkę i przesmażyć. Kiełbasę obrać z osłonki i pokroić w kostkę. Do fasoli dodać kiełbasę, boczek, przyprawę do fasoli oraz
koncentrat pomidorowy .
Ewentualnie doprawić solą.
Gotujemy jeszcze 15 minut. Na tłuszcz z
boczku dodać mąkę, zrobić zasmażkę. Rozprowadzić zasmażkę w
fasoli.