Fasolkę pokroić w niewielkie kawałki. Włożyć do wrzącej wody, dodać masło, sól, cukier i sok z
cytryny. Gotować 20 minut. Fasolkę zagęścić mąką rozprowadzoną w
mleku. Doprawić do
smaku i zdjąć z ognia. Do
fasolki dodajemy śmietanę i mieszamy. Posypujemy posiekanym koperkiem.