Jajka ugotować na twardo i obrać ze skorupek.
Wystudzone przekroić na pół i wyjąć żółtka. Ser zetrzeć na tarce. Można na drobnych oczkach.
Szczypiorek opłukać, osączyć i drobno posiekać.
Szynkę pokroić w małą kosteczkę. Żółtka
drobno rozkruszyć i dodać do
przygotowanych składników. Wymieszać z
majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.