Do mąki dodać żółtka, śmietanę, proszek do pieczenia i łyżkę
spirytusu. Zarobić i zagnieść ciasto jak na
pierogi. Wałkować
cienkie placki i krajać je na pasy szerokości ok. 4 cm i długości 15-20 cm. Naciąć każdy wzdłuż pośrodku i przewinąć
przez powstały otwór. Ukształtowane faworki wrzucać
natychmiast do gorącego tłuszczu i smażyć. Gorące posypać przez sito cukrem
pudrem.