Pomarańcze
umyte sparzyć wrzącą wodą, ściąć czubek z jednej strony, wydrążyć środki, wycisnąć sok.Orzechy zmielić. Utrzeć z masłem i likierem, napełnić masą pomarańcze, polać sokiem pomarańczowym, udekorować ubita śmietaną z
cukrem i posypać
rodzynkami.