Filety z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć, podzielić na
kotlety grubości około 1, 5 cm, lekko rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Z keczupu, oleju,
soku z połowy cytryny, miodu, sosu sojowego i pieprzu cayenne wymieszać glazurę posmarować nią mięso. Piec na
grillu często przewracając i smarując pozostałą glazurą. Po upieczeniu
szybko obtaczać w wiórkach kokosowych.
Smaczne