apette.pl
Galaretkowa niespodzianka

Galaretkowa niespodzianka

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ciasto

jajka 7 szt
cukier 1 szkl
mąka 1 szkl
kakao 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyzeczka

ciasto 2

jajka 4 szt
cukier 1/2 szkl
mąka 1/2 szkl
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

masa

mleko 1/2 L
budyń waniliowy 2 szt
masło 1 kostka
cukier 3 łyżki
galaretka wiśniowa 1 szt

Sposób przyrządzenia

Ciasto I: ubijamy pianę z białek. Ubijając, dodajemy kolejno cukier, żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Pieczemy około 40 minut. Upieczone ciasto przekrawamy na na 2 części.
Przygotowujemy galaretkę wg przepisu na opakowaniu.
Ciasto II: ubijamy pianę z białek. Dalej ubijając, dodajemy cukier, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Pieczemy około 30 minut. W upieczonym cieście wykrawamy szklanką dziurki.
Masa: na mleku gotujemy budyń z dodatkiem cukru. Studzimy. Masło ucieramy, dodając stopniowo budyń.
Przekładanie: na ciasto kakaowe wykładamy połowę masy. Przykrywamy plackiem z dziurkami. Dziurki zalewamy gęstniejącą galaretką. Rozsmarowujemy drugą połowę masy i przykrywamy plackiem kakaowym. Polewamy polewą.