Cebulę
drobniutko siekamy. Mięso
mielone mieszamy z przyprawami, dodajemy jajko, bułkę tartą oraz cebulą. Z mięsa formujemy małe kotlety, każdy zawijamy w liść
kapusty pekińskiej. Wodę zagotowujemy z kostką rosołową. Dno garnka wykładamy liśćmi kapusty. Układamy na nich gołąbki i
zalewamy dwoma szklankami rosołu z
kostki. Dodajemy pomidory z koncentratem pomidorowym. Dusimy pod
przykryciem 20-30 minut. Podajemy z ryżem lub ziemniakami.