Gotowana marcheweczka
Składniki
- marchewka 1 kg
- cukier 2 łyżki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- masło posiekane 100 dag
- mąka 2 łyżki
- groszek 1 puszka
Sposób przyrządzenia
Marchewkę obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy w garnuszku. Gdy marchew zmięknie to dodajemy cukier, sól i pieprz do smaku, mieszamy. Następnie dodajemy masło, mąkę rozrobioną w 1/2 szklanki wody, zagotowujemy. Na koniec dodajemy odcedzony groszek.