Warzywa
myjemy. Bakłażana, cebulę, cukinię i marchewki
kroimy w plastry. Paprykę myjemy, usuwamy pestki i
dzielimy na kawałki. Różyczki brokułu i resztę warzyw skrapiamy oliwą i posypujemy solą. Po 30 minutach grillujemy. Serwujemy posypane siekaną natką
pietruszki.