Piwo podgrzać z
przyprawami nie dopuszczając do wrzenia. Żółtka utrzeć z
cukrem na puszystą masę. Naczynie z masą jajeczną ustawić nad parą i powoli, ciągle ubijając wlewać do
niego gorące
piwo. Kiedy napój zgęstnieje przelać do kubków lub szklanek, podawać.