- apette.pl
- Grzybowe placuszki
Grzybowe placuszki
Składniki
- duże grzyby (borowiki, kozaki) 50 dag
- tłuszcz do smażenia 4 dag
Ciasto
Sposób przyrządzenia
Grzyby musimy oczyścić, odciąć nóżki, umyć, odsączyć i obgotować przez 15 minut w osolonej wodzie. Aby zrobić ciasto musimy wymieszać żółtka z piwem, dodać szczyptę soli i tyle mąki, aby uzyskać gęstość taka jak przy cieście naleśnikowym. Z białek ubijamy sztywną pianę, którą mieszamy z ciastem, dodajemy łyżkę oleju i całość wymieszamy. Grzyby zanurzamy w cieście i smażymy na głębokim tłuszczu na złoty kolor.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 60 min
Czas przygotowania: 60 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 451
Data dodania: 2010-10-18
Zdjęcia
Dodaj do: 
Komentarze
Do przepisu na: Grzybowe placuszki
Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Najpopularniejsze przepisy
Najlepsi użytkownicy
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
perlowa Punkty: 100
kachna2086 Punkty: 64
natalina4 Punkty: 60- affa Punkty: 30
Najnowsi użytkownicy
- Grill
- Ryż i kasza
- Ryż w słodko ostrym sosie
- Gryczana babka
- Garnek ryżu
- Risotto z pieczarkami i kurkumą
- Ryż na sypko
- Suflet z kaszy jęczmiennej na słodko
- Kuskus z Warzywami
- Danie z ryżem i pieczarkami
- Gołąbki z grzybami i kaszą
- Kasza zapiekana
- Ryż na słodko
- Obiad z kaszy i mięsa
- Kuskus w sałatce
- Ryżowy misz masz
- Papryka faszerowana
- Desery
- Galaretka z Wiśniami
- Truskawki w kremie
- Bita śmietana z mandarynkami
- Paluszki w czekoladzie
- Deser rabarbarowo-jogurtowy
- Niebiański deser
- Bita śmietana z brzoskwiniami
- Deser bananowo-czekoladowy
- Krem z moreli
- Galaretka agrestowa z arbuzem
- Krem św Honoriusza
- Bita śmietana z galaretkami
- Serduszkowe placki
- Pomarańcze po maltańsku
- Zielony deser z kiwi i banana
