Grzyby w śmietanie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Na początku musimy oczyścić grzyby, umyć je i pokroić w paski. Cebulę kroimy w kostkę, smażymy i do niej dodajemy grzyby. Całość dusimy na małym ogniu pod przykryciem, często mieszając. Pod koniec duszenia należy wlać śmietanę, którą wcześniej wymieszaliśmy z mąką. Na końcu dodajemy posiekaną natkę pietruszki i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Grzyby najlepiej smakują z ziemniakami z wody i surówkami.