Gulasz jagnięcy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso dobrze natrzeć przyprawami z czosnkiem przepuszczonym przez prasę, odstawić na 45minut, po czym pokroić w średnią kostkę. Powstałe kostki obtoczyć w mącę i smażyć na gorącym oleju. Cebulę obrać i posiekać, również wrzucić na olej i smażyć aż się przyrumieni. Wlać przecier pomidorowy z wodą, dodać liść laurowy, zamieszać i przykryć, w ten sposób gotować na niewielkim ogniu przez ponad godzinę. Włożyć obrane i pokrojone warzywa i ziemniaki, gotować przez około 25 minut.

Zdjęcia