Jak kto woli to może zrobić zasmażkę, ale ja nie lubię, więc nie robię.
Mięso pokroić na kawałki i przesmażyć na
oliwie. Zalać bulionem, dodać liść laurowy, ziele angielskie,
oraz starte
marchewki. Dusić, aż mięso zmięknie.
Pieczarki umyć i pokroić w plastry, dodać do mięsa. Na koniec przyprawić i dodać groszek.
Zagotować całość aż groszek
stanie się ciepły.