Jabłecznik z pianką

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ciasto kruche:
Margarynę i mąkę posiekać nożem. Dodać żółtka i proszek do pieczenia, zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na dwie części.

Masa jabłkowa:
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wsypać cukier i cynamon, wymieszać.

Piana:
Białka ubić, dodać cukier i suchy kisiel.

Jabłecznik z pianką:
Na posmarowaną tłuszczem blaszkę o wymiarach 24x37 cm wyłożyć jedną część ciasta. Rozłożyć masę jabłkową. Na owoce wyłożyć ubitą pianę. Posypać startą na tarce o grubych oczkach drugą część ciasta. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 60 minut w temp. 180 stopni C.

Zdjęcia