Jabłka zapiekane

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki i usunąć gniazdka. Gotować pod przykryciem niewielkiej ilości wody, dodając 100 g cukru i skórkę cytrynową. Przetrzeć przez cedzak, dodać do masy rodzynki, wymieszać. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem - włożyć masę, posypać ją po wierzchu tartą bułką i pozostałym cukrem. Zapiekać 10 min. w piekarniku na ostrym ogniu, aby cukier się zrumienił. Podawać na ciepło lub na zimno.