Cytrynę kroimy w półplasterki wraz ze skórką. Ogórka kroimy na niewielkie kawałki, pomidorki koktajlowe również kroimy na małe cząstki.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, przekrawamy na pół,
wyjmujemy żółtka. Białka
jajek napełniamy plastrami łososia, ogórkiem, pomidorkami, cytryną.
Dekorujemy szczypiorkiem.