Zagotowujemy wodę,
dodajemy odrobinę soli. Do gotującej wody wkładamy jajka łyżką na 5
minut. Po ugotowaniu jajka
zlewamy zimną wodą, z jajek zdejmujemy tylko górną część skorupki. Jajka wkładamy do podstawek, posypujemy solą i jemy łyżeczką ze świeżym
pieczywem.