Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Seler obrać, pociąć na kawałki. Kalafior oraz pietruszkę umyć i pokroić. Wszystkie
warzywa ugotować a następnie wrzucić do miksera, zmiksować, zalać śmietaną, przyprawić do
smaku solą
oraz pieprzem i dokładnie wymieszać. Schłodzić w lodówce. Podawać przyozdobiony gałązką
natki pietruszki.