Kabaczki z pomidorami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kabaczki dobrze wymyć i nie obracając pokrajać na kostki o boku 2 cm. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokrajać na cienkie plastry. Kabaczki włożyć do rondla, przykryć pomidorami, przyprawić roztartym z solą czosnkiem i pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki i polać oliwą. Gotować w przykrytym rondlu na małym ogniu, potrząsając od czasu do czasu naczyniem (nie mieszać łyżką). Jeść na ciepło lub na zimno z chlebem lub ziemniakami z wody.