Kalafior umyć, podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie.
Do
miski przesiać mąkę, wbić jaja, wlać mleko, dodać sól i pieprz, dokładnie wymieszać. Rozgrzać
olej na patelni, w cieście maczać różyczki
kalafiora i smażyć na lekko złoty kolor.
Smacznego!