- apette.pl
- Kapusta zasmażana wigilijna
Kapusta zasmażana wigilijna
Opis
Pyszna wigilijna, postna kapustka.
Składniki
- kapusta kiszona 0,5 kg
- grzyby suszone 20 dag
- olej
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- majeranek
- ziele angielskie
Sposób przyrządzenia
Kapustę wypłukać, aby nie była zbyt kwaśna. Następnie pokroić, zalać woda i gotować, aż stanie się miękka. Do wody dodać ziele angielskie, liść laurowy i majeranek.
Grzyby zalać wrzątkiem i odmoczyć je, jak kapusta będzie się gotowała.
Jak kapustka zmięknie odsączyć ją.
I wrzucić na rozgrzany olej.
Grzyby odsączyć, pokroić w paski i dodać do kapusty.
Smażyć na wolnym ogniu około 15-20 minut.
Przyprawić do smaku sola i pieprzem.
Grzyby zalać wrzątkiem i odmoczyć je, jak kapusta będzie się gotowała.
Jak kapustka zmięknie odsączyć ją.
I wrzucić na rozgrzany olej.
Grzyby odsączyć, pokroić w paski i dodać do kapusty.
Smażyć na wolnym ogniu około 15-20 minut.
Przyprawić do smaku sola i pieprzem.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 90 min
Czas przygotowania: 90 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 2976
Data dodania: 2009-01-26
Zdjęcia
2009-01-26
Dodaj do: 
Tagi
Komentarze
Do przepisu na: Kapusta zasmażana wigilijna
!Demi
2009-06-29 09:39:31
A nie zasmakowala taka jaka jest, ale niektorzy dodaja jeszcze sliwek susznych, polecam...
!Ania
2009-03-03 09:45:20
Bardzo smaczna. Nareszcie ktos dal na nia przepis, jest super. Mozn dodac jeszcze drobno posiekanej bazylii. Tez smaczna.
Dodaj komentarz
