Karkówka na grilla

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Karkówkę umyć, osuszyć i pokroić w plastry o grubości około 1 cm. Każdy kawałek lekko rozbić. Z przypraw zrobić mieszankę, wsypać do oleju i dokładnie wymieszać. Powstałą marynatą natrzeć karkówkę. Odłożyć do marynowania na parę godzin, a najlepiej na całą noc. Następnie układamy na grillu i pieczemy. Można podawać z pieczonymi ziemniaczkami z grilla i pomidorami.