Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mak sparzony i przepuszczony 2
razy przez maszynkę z gęstym sitkiem. W końcu dodać pianę z białek i tartą bułkę
oraz cukier waniliowy. Włożyć do podłużnej wąskiej formy keksowej
wysmarowanej tłuszczem i
piec ok 35 minut w dość gorącym piekarniku.