Kiełbasę przyrządzamy do smażenia w całości tj. Kroimy na 4 kawałki i
nacinamy bo bokach. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Marchewkę myjemy, obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy. Pomidor i paprykę myjemy, kroimy również w kostkę. Kiełbasę i fasolkę szparagową smażymy na
rozgrzanym na
patelni tłuszczu, najlepiej
oddzielnie. Do fasolki, pod
koniec smażenia można dodać marchewkę, paprykę oraz
pomidor. Warzywa przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Po przyrządzeniu
dzielimy na dwie
porcje i układamy na oddzielnych talerzach.