Kiełbasę pokroić w
talarki. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Cebulę przełożyć na patelnię z
dodatkiem oliwy. Dodać pokrojoną kiełbasę i podsmażyć. Dodać dżem brzoskwiniowy i ostrą paprykę. Na koniec sypnąć garść żurawiny, wszystko
razem dobrze wymieszać.