Z cytryny wydusić sok, pozostałe owoce dokładnie myjemy. Kiwi i mango
obieramy ze skórki i
kroimy w kostkę.
Gruszki obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w grubą kostkę. Granaty kroimy na połówki, łyżką pozbawiamy miąższu i pestek.
Wszystkie składniki łączymy w salaterce, polewamy sokiem z
cytryny. Przed podaniem schładzamy na
kwadrans w lodówce.