Mięso wymieszać z posiekaną cebulą, wbić jajko, dodać bułkę tartą, doprawić ziołami, solą i pieprzem, dokładnie wyrobić, formować klopsy, wrzucać na
posolony wrzątek i gotować około 15
minut. Posiekaną cebulę i
czosnek zeszklić na oleju, dodać
rozgniecione pomidory z zalewą, doprawić solą i pieprzem, gotować około 5 minut, wrzucić klopsy.