- apette.pl
- Kluseczki wątrobiane do rosołu
Kluseczki wątrobiane do rosołu
Składniki
- bułka czerstwa 80 g
- mleko 1 szkl
- wątróbka wieprzowa 150 g
- śledzie 50 g
- cebula 150 g
- jajka 2 szt
- masło 30 g
- smalec 30 g
- sól
- pieprz
- majeranek kilka szczypta
Sposób przyrządzenia
Bułkę namoczyć w gorącym mleku. Drobno posiekaną cebulę przesmażyć na smalcu. Wątrobę i śledzionę drobno posiekać. Wymieszać dokładnie odciśnięta bułkę, posiekaną wątrobę, śledzionę i przesmażoną cebulę z rozbełtanymi jajkami i ze stopionym masłem; przyprawić solą i pieprzem, pozostawić na 20 min. Zagotować 1 l wody, osolić. Formować małe kuleczki i gotować 10 min.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 1 godz
Czas przygotowania: 1 godz
Ile porcji: 24
Wyświetlenia: 365
Data dodania: 2010-08-14
Zdjęcia
Dodaj do: 
Tagi
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Kluseczki wątrobiane do rosołu
Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
- Smażony ser żółty jak schabowy
- Sałatka z ananasem
- Kotlety drobiowe z niespodzianką
- Piersi z kurczaka w cieście francuskim
- Bigos
- Ciastka z galaretką
- Sałatka z kalafiorem w roli głównej
- Sałatka z brokułem w roli głównej
- Pasta z tuńczykiem i ryżem
- Szybkie lody z serka homogenizowanego z miodem
- Sałatka z ananasem i selerem
- Piersi kurczaka nadziewane ser żółtym i pieczarkami
Najpopularniejsze przepisy
Artykuły
Najnowsi użytkownicy
- Wegetariańskie
- Jogurt po chińsku
- Tzatziki (Cacyki)
- Jogurt po grecku
- Kotleciki z kalarepki
- Sałatka z brokułami i papryką
- Kotlet serowy
- Plińce z pomoćką
- Tatar wegetariański
- Jogurt po polsku
- Ryż curry z fasolą
- Jajecznica z warzywami
- Kalarepa Roberta
- Ziemniaczane Wedges
- Kotleciki z tofu
- Makaron z sosem pomidorowym, papryką i kukurydzą
- Napoje
- Śniadania
