Utarte ziemniaki odciskamy przez ścierkę i
dodajemy również zmielone gotowane ziemniaki. Dodajemy mąkę, sól do smaku oraz krochmal. Wyrabiamy ciasto. Robimy małe kluski, które wrzucamy na wrzątek. Gotujemy je
przez ok. 10 minut. Przed podaniem
polewamy skwarkami.