Ziemniaki zmielić
przez maszynkę, dodać mąkę i
jako i zagnieść
ciasto. Ciasto podzielić na 3-4 części. Każdą część zrolować i pociąć na kawałki. Każdy kawałek zagnieść w dłoniach i zrobić dziurkę w środku.
Kluski wrzucić do gotującej się lekko osolonej wody i gotować, jakieś 2-3 min po wypłynięciu. Jabłka obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do
garnka dodać miód 2-3 łyżki oraz przyprawić cynamonem,
lekko podsmażyć. Na talerz nakładać kluski i przykryć jabłkami.
Smacznego !!