Białka zmiksować na sztywną pianę, co chwilę dodając porcję cukru. Następnie wsypać kokos i dodać kilka
kropel aromatu
waniliowego. Dokładnie i powoli wymieszać. Formować ciasteczka na papierze do
pieczenia. Piec przez ok. 10 minut w temperaturze 180
stopni c.