Oliwki i kukurydzę odcedzić. Pomidory umyć, pokroić na plastry, oczyścić. Obciąć liście rzeżuchy, opłukać, odcedzić. Umyć i osuszyć sałatę, podzielić na kawałki, osuszyć.
Czosnek posiekać na drobno.
Pieczarki osuszyć, pokroić na
plasterki. Ser pokroić w kostkę, dodać śmietanę i czosnek. Zmiksować, wymieszać z majonezem. Doprawić solą i
pieprzem. Wszystkie składniki wymieszać, rozłożyć na
talerzach i najlepiej polać
sosem.