Winogrona umyte, osączone ułożyć bez gałązek w wyparzonych słoikach.
Owoce róży bez włosków i pestek włożyć do
winogron. Z wody i
cukru ugotować
syrop i gorącym zalać owoce. Słoiki szczelnie zamknąć i pasteryzować w temperaturze 85 st.C 20 minut, odstawić do wystudzenia.