Ziemniaki obrać, pokroić, rozłożyć na blasze, posmarować olejem, posypać solą i pieprzem.
Piec 30 minut. Czosnek posiekać, wymieszać z 3 łyżkami oleju, sosem
sojowym i szczyptą pieprzu. Mięso włożyć do marynaty, chłodzić 20 minut. Smażyć na oleju z każdej
strony po 3
minuty. Cebulę pokroić, podsmażyć na reszcie oliwy.Podawać.