Krajanka z grysiku

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mleko zagotować ze szczyptą soli, wsypać grysik i chwilę gotować, a następnie rozklejać na małym ogniu mieszając, aż powstanie gęste ciasto. Dodać jajko, wymieszać i rozprowadzić ciasto na opłukanej wodą blasze na grubość 2 cm, ostudzić, pokroić na kawałki i podsmażyć w małej ilości rozgrzanego masła. Krajankę skropić ciepłym sosem z miodu z cynamonem i polać musem śliwkowym.