- apette.pl
- Krucha pizza z marchewki
Krucha pizza z marchewki
Składniki
- mąka 1,1/4 szklanki
- jajka 5 szt
- masło 1/2 kostki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- marchewki 6 szt
- ser owczy 15 dag
- kiełbasy chudej 15 dag
- mleko 2 łyżki
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- tymianek 1 pęczek
Sposób przyrządzenia
Przygotować ciasto: Do mąki dodać jajko, pokrojone na kawałki masło oraz 1/2 łyżeczki soli. Składniki wymieszać mikserem. Gotowe ciasto owinąć folią i włożyć na 30 minut do lodówki. Marchew obraną pokroić na ukośne plasterki, obgotować krótko, odcedzić, przelać na sitku zimną wodą. Ser drobno pokruszyć, odłożyć 3 łyżki do posypania gotowej tarty, a resztę utrzeć z mlekiem, oliwą i 4 jajkami. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać z rozdrobnioną kiełbasą i posiekanym tymiankiem. Ciasto cienko rozwałkować. Plackiem wylepić formę wyłożoną pergaminem. Rozsmarować połowę masy serowej, obłożyć plasterkami marchewki. W wolne miejsca nałożyć resztę masy serowej, piec 40 minut.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 75 min
Czas przygotowania: 75 min
Ile porcji: 7
Wyświetlenia: 907
Data dodania: 2008-11-29
Zdjęcia
Dodaj do: 
Tagi
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Krucha pizza z marchewki
!Elka
2009-03-01 17:41:18
Mozna tez dodac duzo sczypiorku i ziola prowansalskie, jest bardzo smaczna
2009-01-25 19:53:47
A ja pizze jem z majonezem i bardzo mi smakuje, polecam sprobowac
2009-01-18 19:30:11
Jest bardzo smaczna i zdrowa, mozna polac syropem klonowym i tez bedzie smaczna, polecam
Dodaj komentarz
