Kurę umytą pokroić na 6 części, włożyć do dużego garnka, zalać 1 litrem wody, dodać przyprawy, pietruszkę, 5 drobno
posiekanych cebul, ciecierzycę i masło. Gotować przez 1 godzinę. Dołożyć
rodzynki i 3
cebulki pokrojone w
plasterki i gotować do czasu, gdy kura będzie miękka, podawać w wazie.