Pokrojone w kostkę piersi
kurczaka obsmażamy na
rozgrzanym tłuszczu na
patelni. Dodajemy pieprz, sól i curry. Na patelni odgarniamy mięso na bok drewnianą łyżką i szklimy posiekaną cebulę. Ananasy osączamy i kroimy na kawałki. Na patelnię
wlewamy sok z ananasa i dodajemy kawałki owoców. Mieszamy, podgrzewamy i zalewamy śmietaną. Mięso
podajemy z ryżem.