Filety pokroić w kostkę i posypać przyprawą do
kurczaka. Cebulę pokrojoną w kostkę usmażyć na oleju. Dodać
rozdrobniony czosnek i mięso. Smażyć do białości. Wlać wodę, wrzucić kostkę rosołową i dusić. Dodać kukurydzę, zioła i
szczypiorek. Łyżkę masła obtoczyć w mące i dodać do
kurczaka. Mąkę wymieszać ze śmietaną i wlać do sosu, zagotować.