Kurczaka porcjujemy, mieszamy w przyprawie, wkładamy na noc do lodówki. Na drugi dzień warzywa myjemy, obieramy, kroimy. Jabłko obieramy i
kroimy w ósemki. Kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego, wykładamy
warzywka i masełko. Przykrywamy
szczelnie naczynie i na małym
ogniu gotujemy przez 30 minut.