Kurczak w sosie jogurtowym

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Warzywa umyć, obrać, pokroić w słupki, a cebulkę w cienkie piórka poszatkować. Najpierw wrzucić marchewkę z selerem na rozgrzaną oliwę na patelnię, po ok. 20 min. Dodać cebulkę. Warzywa mają nabrać intensywnego kolorku.

Filet z kurczaka pokroić w paseczki. Mięso przełożyć na podsmażone warzywa, mieszać i smażyć na niewielkim ogniu, aż kurczak będzie biały. Jogurt dokładnie wymieszać z curry i wlać na patelnię. Cały czas mieszając, dusimy pod przykryciem kilka minut. Kurczaka w sosie podawać z ryżem, białym lub brązowym.

Zdjęcia