Brokuły dzielimy, cukinie
kroimy w plasterki, pomidory w paski. Mięso kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem i obsmażamy. Dodajemy do mięsa pokrojone brokuły i cukinie, smażymy na średnim ogniu, stale mieszając, aż warzywa będą miękkie i
chrupkie.
Wlewamy bulion, sos sojowy i
dusimy około 10 minut.
Dodajemy pomidory i kiełki. Mieszamy i nakładamy na
talerze.