Mięso pokrój na cienkie
paski. Dopraw solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa, panieruj w rozgniecionych płatkach kukurydzianych. Smaż na złoty
kolor w głębokim oleju i osącz z
nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawaj z dipem
czosnkowo majonezowym.