Tia, prawdziwa kutia to pszenica ale u nas w domu nikt nie lubi wersji z pszenica... za to z ryżem każdy :)
Ryz ugotować na sypko.
Mak ugotować, odcedzić i zmielić
dwukrotnie w maszynce do mięsa.
Orzechy lekko rozkruszyć.
Rodzynki sparzyć wrzątkiem.
Wymieszać mak z ryżem, cukrem i miodem.
Dodać orzechy,
odcedzone rodzynki i skórkę pomarańczową.